寶得知鼠寶要回家了,特定在鼠寶到家前2個小時開始奔忙在廚房內

聽說,有一個小時是撿地瓜葉,這種事情不是拿菜刀切切就好了嗎? (被踢飛)

兔寶:『 本兔為了你特地下凡(廚房?)煮飯菜,居然好意思噹我!』

哎呀!雖然這件事情蠢了點,但是煮出來的東西還是很合味口喔!

 

[蔬果三色拼盤]

這...不就是黃綠紅三種顏色搭配的嗎?

鼠寶與兔寶的ˊ觀察日記

食材:番茄1顆、蛋2顆、花椰菜半顆、鹽巴、糖、玄米油、水

前置作業:將蛋均勻打散

煮法:

Step 1-1. 首先,將玄米油倒入鍋內,搖晃鍋子將玄米油在鍋內均勻分布

Step 1-2. 再起一鍋,倒入水,打開爐火等待水滾

Step 2. 將切好番茄放入,加入少許糖,炒至半熟

Step 3. 再將打散之蛋液倒入鍋內,加入少許鹽,蓋上鍋蓋,悶煮30秒~1分鐘

Step 4. 時間到時,將鍋蓋打開,均勻攪和鍋內的食材即可起鍋

Step 5. 同時,可順便注意水是否已滾;水滾之後,將花椰菜放入,直至煮熟

Step 6. 將花椰菜放入番茄以及蛋之間,佈置一下,依自己的心情拼成想要的感覺囉!

 

[白酒青斑魚]

鼠寶與兔寶的ˊ觀察日記

食材:青斑魚一塊、蒜頭、鹽巴、玄米油、迷迭香、白酒

前置作業:先將青斑魚抹上一層薄薄的鹽巴,記得要稍微退一下冰

煮法:

Step 1. 將玄米油倒入鍋內,搖晃鍋子將玄米油在鍋內均勻分布

Step 2. 將魚放入鍋內

Step 3. 將蒜頭與迷迭香鋪至魚肉上方,以小火煎煮

Step 4. 一面莫約煎煮5分鐘之後,倒入白酒

Step 5. 再翻面持續煎煮5分鐘

Step 6. 當魚呈現黃金色時,就可以起鍋囉!

 

[炒地瓜葉]

鼠寶與兔寶的ˊ觀察日記

食材:地瓜葉、蒜頭、鹽巴、玄米油

前置作業:把地瓜葉撿乾淨!?

煮法:

Step 1. 將玄米油倒入鍋內,搖晃鍋子將玄米油在鍋內均勻分布

Step 2. 將蒜頭放入鍋內爆香

Step 3. 將地瓜葉放入鍋內,加入少許鹽;之後不停地翻炒,直至地瓜葉軟爛為止

Step 4. 起鍋囉!

 

[味增珍鱺湯]

鼠寶與兔寶的ˊ觀察日記

食材:味增、味增珍鱺湯、海帶、水

前置作業:將魚塊退冰、海帶以水泡開

煮法:

Step 1. 起一鍋水,以爐火將水燒滾

Step 2. 水滾後,將魚肉放入

Step 3. 挖半湯匙的味增到碗內,加入水後,均勻攪拌直至散開為止

Step 4. 加入湯內,均勻攪和

Step 5. 同時,放入海帶,等待水滾

Step 6. 水滾之後就可以關火上桌囉!

 

呼!就這樣兩個小時就過去了!

還好這次有白飯不用擔心吃不飽的事情

但是...兔寶此時卻不見了...疑?怎麼在房間內。

兔寶拿著童話故事書看著我說:『 我在念"金鵝"給寶寶聽。』

『 恩...那不吃飯嗎?』

『 先等等,金鵝要念10分鐘才會結束,到時候再帶寶寶一起去吃晚餐~』

『 疑!  (⊙ˍ⊙) ... ... 那我不就要再等10分鐘才能吃!! 我~餓~了~!! 』

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