鼠寶與兔寶的觀察日記

▌前言

每天三菜一湯，媽媽煮的煩、孩子吃的累，是不是應該考慮來點不一樣料理吧！

老闆，我想來碗超容易製作的『雞腿親子丼！』

▌食材

洋蔥、蛋x2、雞腿、白飯

▌調味料

二匙醬油、二匙味琳、100g柴魚汁(柴魚汁可以用滾水加柴魚片悶出，也可以使用柴魚包唷！)

▌料理方法

第1步：將鍋子加熱，放入雞腿；先逼出油與煎到焦黃

第2步：把雞腿移出鍋子(此時半熟)，接著放入洋蔥到鍋子裡，然後在鍋內炒香；倒入所有調味料煮滾

第3步：放入半熟雞腿吸汁煮熟

第4步：把均勻攪拌過的蛋液淋入鍋內，然後悶熟(在這個步驟裡，因為兔寶媽咪家有2個可愛的小朋友，所以會把蛋悶熟唷！)

不一樣的第4步：如果想要吃得像外面賣的滑嫩感的話，蛋液不要攪拌太均勻，然後分二次放入鍋中就可以囉！

第5步：將鍋內香噴噴的醬料食物通通都放到白飯上吧！喜歡蔥、七味粉、海苔的朋友也可以隨意放唷！

▌上桌啦！

於是，香噴噴的雞腿親子丼就完成啦！是不是好簡單方便又很有成就感呢？今晚就來碗雞腿親子丼吧！

我說...是不是好吃到手都模糊啦！

▌鼠寶與兔寶的觀察日記，一份屬於小諭兒和小勳勳的親子回憶

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小諭兒 PIN YU（@justchenyi）分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 28 日 上午 7:04 張貼

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鼠寶與兔寶的觀察日記

鼠寶 = 爸爸 ｜兔寶 = 媽媽 ｜ 小諭兒 = 姐姐 | 小勳勳 = 弟弟 |

緣起：鼠寶爸爸因為兔寶媽媽生了小諭兒之後，決心開始記錄小諭兒的照片當作每一個階段的回憶，並使用俏皮的話將照片們組合成一篇篇的文章，希望我們這一家都會越來越好唷！

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